Schwarzkбmmel Pflanze

Der samen von schwarzkümmel lat.

Schwarzkбmmel pflanze.

Die einjährige pflanze wird zwischen 5 und 60 zentimeter hoch. Die oberirdischen pflanzenteile sind locker behaart manchmal mit drüsigen trichomen der aufrechte und einfache oder verzweigte stängel ist im oberen bereich gestreift. Die gattung schwarzkümmel nigella zählt etwa 20 arten. Zum test einfach eine kapsel öffnen.

Die gefiederten laubblätter besitzen 0 8 bis 2 mm breite blattabschnitte mit spitzen oberen. Neben dem echten schwarzkümmel dürfte die jungfer im grünen i nigella damascena noch eine bekannte schwarzkümmelart sein die vorrangig als zierpflanze aber auch als heilpflanze verwendet wird. Die schwarzkümmel ist in ägypten und angrenzenden ländern heimisch. Nigella sativa semen wird im orient seit über zweitausend jahren hoch geschätzt.

Damit ist die pflanze entfernt mit vielen heimischen kräutern wie dem scharbockskraut oder der kuhschelle verwandt. Die reifen schwarzkümmelkerne sind tropfenförmig haben eine mattschwarze farbe und einen anisähnlichen duft. Echter schwarzkümmel nigella sativa auch schlicht schwarzkümmel genannt stammt aus der familie der hahnenfußgewächse ranunculaceae. Der echte schwarzkümmel wächst als schlanke bis gedrungene einjährige krautige pflanze und erreicht wuchshöhen von 15 bis 50 cm.

Ob die pflanze reif zur ernte ist erkennen sie daran dass sie langsam von unter her abstirbt und die fruchtkapseln eine bräunliche farbe bekommen. Seit in dem öl aus dem samen des schwarzkümmels rund 100 verschiedene wertvolle inhaltsstoffe nachgewiesen werden konnten findet schwarzkümmel auch in der westlichen welt hohe aufmerksamkeit. Echter schwarzkümmel nigella sativa ist art aus der pflanzenfamilie der hahnenfussgewächse ranunculaceae.